### 量贩式KTV服务员工作职责与要求
#### 工作职责
1. 环境维护:负责KTV内的清洁卫生工作,为顾客打造一个干净舒适的用餐环境。
2. 餐前准备:按照规范布置餐厅与餐桌,并及时补充所需物品,确保一切就绪。
3. 服务提供:以标准流程和礼貌周到的态度为顾客提供服务。
4. 日常清洁与保养:负责餐厅的日常清洁,以及贵重餐具的清洗与保养。
5. 餐具管理:做好餐具、玻璃器皿的收集、整理及保管工作。
6. 服务方式熟悉:熟悉各类服务方式,时刻留意顾客需求,尽力让顾客满意。
7. 结算与清洁:按规定程序完成结算工作,并负责后续的清洁事宜。
#### 招聘要求
1. 遵守规章:遵守酒店的各项规章制度,服从上级安排,积极完成交办的其他工作任务。
2. 工作态度:对待工作认真负责,主动热情,礼貌待人,具备强烈的敬业精神和责任感。
3. 专业知识:掌握餐厅服务的基本知识,熟悉食品、饮料、酒水及菜肴等相关知识。
4. 技能掌握:熟练掌握餐饮服务操作技能,具备B级外语会话能力。
5. 教育背景:具有高中及以上学历或同等学力。
6. 工作经验:至少拥有2年餐饮服务工作经验。
7. 身体素质:身体健康,精力充沛,形象端庄优雅。
8. 年龄要求:18-30岁。
### KTV点歌系统选购技巧
我们的管理模式围绕计划、实施、监督、检查和评估员工规章制度来开展工作。
1. 计划:涵盖年度计划、月度计划、周计划、日计划、商业计划等多种类型。
2. 管理体系:分为业务体系、监控体系(质量控制)和安全体系。操作系统包含信息系统,管理采用垂直管理模式。垂直管理涉及游戏策划,即明确工作任务、工作标准、职责以及服务流程。每个员工都需遵守相应规则开展工作,同时检查这些规则是否符合公司要求。
3. 科学管理:为摆脱传统管理模式中的混乱,应采用科学的管理方法,通过对游戏进行计划、规划管道、设定约束,以游戏规则衡量部门、管理者及员工是否遵循公司工作标准,是否完成公司下达的任务。
#### 管理计划实施方法
1. 工作计划提交:工长每日需向主管和副主管提交工作计划,经审批通过后,按计划执行。
2. 监督与评估:在计划实施过程中,设有监督、检查和评价环节。认真落实监测过程,以便清晰了解工作的完成情况。依据评价结果提出意见,找出计划实施过程中存在的问题并加以纠正。
3. 公司会议:公司会议主要分为管理会议和营销会议两大类。其中,管理会议又细分为月度员工会议、管理人员月度总结会议、周一会议以及每日总结会议、员工例会等。每次会议均需明确主持人、会议地点,并确保相关人员按时参加会议。 联系我时,请说是在快推网看到的,谢谢!