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上海生活常识
生活常识
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8种不同口味的馄饨做法
点击量:2743 日期:2023-02-05
【虾肉馄饨】做法:1、新鲜明虾剥掉虾壳,用剪刀剪开背部剔除,用葱姜料酒腌制2、用刀背将虾剁成虾泥,放入盐、蛋清、橄榄油,搅拌上劲3、取一张馄饨皮,放上一点馅,用手包起来轻轻一捏,馄饨就做好...
山药培根汤
点击量:2655 日期:2023-02-05
原材料:山药200克,培根6片,高丽菜3~4叶,高汤4杯调味料:盐1小匙,酒1大匙,酱油1/2大匙,太白粉1大匙,白胡椒粒少许(先略为压碎)作法:1.山药去皮,用挫板磨成泥状,加上太白粉1大匙搅拌均匀。培根对切成2片...
蟹肉饺的做法
点击量:2188 日期:2023-02-05
原材料:蟹肉、虾仁各150克,鸡肉200克,叉烧肉100克,香菇40克,蛋1个,太白粉1大匙,葱30克,姜20克,香菜20克调味料:盐1茶匙蚝油、香油各1大匙,糖1/2大匙,胡椒粉少许,高汤80㏄制作步骤:1.香菇泡软,挤干水分...
奶味花球
点击量:2915 日期:2023-02-05
原料:菜花250克,肥瘦猪肉100克,奶粉20克,鸡蛋清一个,盐4克,味精3克,料酒10克,干淀粉7克,高汤100克。制作方法:1.将菜花洗净,用小刀将菜花的花削成一颗颗直径约1厘米的小球,在铝锅中加500克水,另加20...
平锅羊肉
点击量:2359 日期:2023-02-05
原料:主料:羊肉1腿(重约2000克)。配料:大葱200克,洋葱100克,尖红椒50克。调料:植物油1000克(实耗50克),精盐20克,味精10克,蚝油8克,酱油5克,料酒20克,辣妹子辣椒酱10克,二锅头150克,老干妈豆豉50克,蒜籽10...
格子杏仁糕
点击量:2237 日期:2023-02-05
★准备时间:25分钟(包括冷却时间)烘烤时间:25分钟制作量:24块原料准备:1/2杯牛油或1块黄油,4盎司黑巧克力,1杯半蔗糖,2茶匙香草精,3个鸡蛋(打散备用),1杯面粉,1/2茶匙盐;杏仁格子原料:7盎司杏仁酱,1...
快速自做奶茶
点击量:1489 日期:2023-02-05
如何快速自做奶茶,快速自做奶茶窍门,妙招教你两分钟做出醇香的的奶茶,又快又香。制胜法宝:一个红茶包或一小撮茶叶、一袋纯牛奶做法:1、以做一杯奶茶为例,大约需要3克茶,250克牛奶。2、把红茶...
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